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黑Q百香鮮柚沙拉.柯媽媽の植物燕窩

黑Q百香鮮柚沙拉.柯媽媽の植物燕窩

描述

這道「黑Q百香鮮柚沙拉」,只要準備柚子、小黃瓜與黑木耳QQ圓(抹茶口味)這三項食材,就能在家輕鬆完成的料理,在涼拌醬汁上,也只要依照個人喜好,利用百香果與檸檬汁等水果來調味即可,清爽的柚子與鮮脆的小黃瓜,搭配彈Q口感的黑木耳QQ圓,一起入口後,微酸帶甜的戀愛滋味滿溢在口,整體口感清爽而不油膩,讓人忍不住垂涎到想吃上一口!

21 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備黑木耳QQ圓、柚子、百香果與小黃瓜等主要食材。

    準備黑木耳QQ圓、柚子百香果小黃瓜等主要食材。

  • 將剝皮後的柚子肉,手撕成塊狀後,放置於一旁備用。

    將剝皮後的柚子肉,手撕成塊狀後,放置於一旁備用。

  • 小黃瓜洗淨後,分切成塊狀與條狀後備用。

    小黃瓜洗淨後,分切成塊狀與條狀後備用。

  • 黑木耳QQ圓對切成半,與小黃瓜、柚子肉一同放入碗中。

    木耳QQ圓對切成半,與小黃瓜柚子肉一同放入碗中。

  • 將百香果肉與檸檬汁一同放入碗中,將所有食材攪拌。

    百香果肉與檸檬汁一同放入碗中,將所有食材攪拌。

  • 所有食材充分攪拌均勻後,即可放入容器中盛盤享用。

    所有食材充分攪拌均勻後,即可放入容器中盛盤享用。

  • 盛盤時,也可將百香果的外殼當成容器來使用!

    盛盤時,也可將百香果的外殼當成容器來使用!

小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除直接單吃品味之外,也可以當成粉圓來玩味,與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!

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Komama 599 食譜 641 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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