[小心上癮]yvonne 104 食譜 222 粉絲 追蹤 韭花菇菇[小心上癮] 描述 韭菜花獨特的香氣,還有嘗起來甜甜的滋味,喜愛時蔬搭配菇類,口感多層次味道更豐富,連挑嘴小孩也喜愛~yummy #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 184 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 好菇道 鴻喜菇 1包 水 冷開水 1匙 油 食用油 1匙 蔬菜 韭菜花 1把 調味料 食鹽 少許 步驟 蔬菜洗淨切小段;好菇道洗淨切小塊 熱鍋熱油+蔬菜略炒+好菇道+調味料+一點點水(水不用太多,菇類受熱會出水),蓋上鍋蓋轉中小火悶煮3~5分鐘(食材都煮熟變軟即可) 小撇步 不同食材受熱煮熟的時間不同,因此才有下鍋的先後順序,需煮久一點的先下鍋,就能避免菜餚有的太爛有的沒有熟~ 4,060 瀏覽 2014/08/18 發表