鮮蝦芙蓉粉絲煲 列印 傳送 分享 傳送 374 留言 1 有 1 人跟著做 無油煙之懶人料理。 份量4人份 烹調時間15分鐘 食材 鮮蝦 15隻左右 中華嫩豆腐 一盒 冬粉 兩把 蔥薑蒜辣椒 依照個人喜好 米酒 兩匙 醬油 一匙 醬油膏 一匙 1 先將蔥薑蒜辣椒切成末 2 豆腐切成片狀平鋪在盤底 3 粉絲泡軟後平鋪在豆腐上 4 鮮蝦洗淨後用剪刀剪去頭部尖銳的部分,用米酒醃一下然後平擺在最上層 5 蔥薑蒜辣椒 平均灑在蝦子上方 淋上兩匙米酒,一匙醬油,最後醬油膏淋上一圈 6 最後封上保鮮膜,外圈放入一杯水,蒸15分鐘即可上桌囉 贊助 2014/08/18 發表 4,364 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 蝦類 (1544)
1 先將蔥薑蒜辣椒切成末
2 豆腐切成片狀平鋪在盤底
3 粉絲泡軟後平鋪在豆腐上
4 鮮蝦洗淨後用剪刀剪去頭部尖銳的部分,用米酒醃一下然後平擺在最上層
5 蔥薑蒜辣椒 平均灑在蝦子上方 淋上兩匙米酒,一匙醬油,最後醬油膏淋上一圈
6 最後封上保鮮膜,外圈放入一杯水,蒸15分鐘即可上桌囉
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