雀兒喜❤煮廚日記 3 食譜 5 粉絲 追蹤 鮮蝦芙蓉粉絲煲 描述 無油煙之懶人料理。 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 377 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 鮮蝦 15隻左右 中華嫩豆腐 一盒 冬粉 兩把 蔥薑蒜辣椒 依照個人喜好 米酒 兩匙 醬油 一匙 醬油膏 一匙 步驟 先將蔥薑蒜辣椒切成末 豆腐切成片狀平鋪在盤底 粉絲泡軟後平鋪在豆腐上 鮮蝦洗淨後用剪刀剪去頭部尖銳的部分,用米酒醃一下然後平擺在最上層 蔥薑蒜辣椒 平均灑在蝦子上方 淋上兩匙米酒,一匙醬油,最後醬油膏淋上一圈 最後封上保鮮膜,外圈放入一杯水,蒸15分鐘即可上桌囉 7,983 瀏覽 2014/08/18 發表