芝麻南瓜Q餅
食材
南瓜泥
400g
糯米粉
360g
糖粉
100g
白芝麻
適量
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1 南瓜蒸熟壓成泥。 -
2 加入糖粉、糯米粉揉成麵糰。
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3 每個約50g，揉成圓形在壓平。
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4 雙面裹上白芝麻。
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5 將平底鍋放入適量的油，以小火慢慢將兩面煎熟，火候請勿開大不然容易燒焦而內部沒熟唷!!
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6 完成擺盤。
小撇步
1.揉麵團時若太乾可加入少許鮮奶。
2.也可依照自己的喜愛包入內餡如紅豆泥。
3.喜歡吃甜一點的可增加糖粉克數，這吃起來只有微微甜唷^^
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