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一口咬下軟Q的口感愈嚼愈香,自己動手做可以控制甜度,作法簡易喜歡的朋友可以做看看喔^^

◎此分量可作約15個

食材
南瓜泥
400g
糯米粉
360g
糖粉
100g
白芝麻
適量
  • 1
    南瓜蒸熟壓成泥。
  • 2
    加入糖粉、糯米粉揉成麵糰。
  • 3
    每個約50g,揉成圓形在壓平。
  • 4
    雙面裹上白芝麻。
  • 5
    將平底鍋放入適量的油,以小火慢慢將兩面煎熟,火候請勿開大不然容易燒焦而內部沒熟唷!!
  • 6
    完成擺盤。
小撇步

1.揉麵團時若太乾可加入少許鮮奶。
2.也可依照自己的喜愛包入內餡如紅豆泥。
3.喜歡吃甜一點的可增加糖粉克數,這吃起來只有微微甜唷^^

2014/08/17 發表 12.2 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問版主,可以前一天晚上做好,隔天早上煎嗎?

6 months ago
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作者回應

可以唷~放在保鮮盒蓋緊以免變乾~

6 months ago
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請問:可以用烤箱烤嗎?
謝謝您!

2 years ago
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請問做完不吃,生的要放冷凍還是冷藏謝謝

3 years ago