洪惠 368 食譜 4,973 粉絲 追蹤 芝麻南瓜Q餅 描述 一口咬下軟Q的口感愈嚼愈香,自己動手做可以控制甜度,作法簡易喜歡的朋友可以做看看喔^^ ◎此分量可作約15個 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #南瓜 #中式點心 3,624 說讚 25 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 南瓜泥 400g 糯米粉 360g 糖粉 100g 白芝麻 適量 步驟 南瓜蒸熟壓成泥。 加入糖粉、糯米粉揉成麵糰。 每個約50g,揉成圓形在壓平。 雙面裹上白芝麻。 將平底鍋放入適量的油,以小火慢慢將兩面煎熟,火候請勿開大不然容易燒焦而內部沒熟唷!! 完成擺盤。 小撇步 1.揉麵團時若太乾可加入少許鮮奶。 2.也可依照自己的喜愛包入內餡如紅豆泥。 3.喜歡吃甜一點的可增加糖粉克數,這吃起來只有微微甜唷^^ 13.3 萬 瀏覽 2014/08/17 發表