日本妻的大小白老鼠實驗室 2 食譜 12 粉絲 追蹤 南瓜馬鈴薯可樂餅 92 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2顆 小南瓜(手掌大的小南瓜) 1/2顆 火腿 3片 洋蔥 1/2顆 蛋液 1或2顆 步驟 馬鈴薯/南瓜蒸熟後壓碎攪拌均勻,放旁邊用保鮮膜保存,進行下一步驟。 ·洋蔥/火腿切丁 ·下油鍋,先炒洋蔥,洋蔥稍微透明時,下火腿。 將炒好的洋蔥/火腿加入馬鈴薯/南瓜泥攪拌均勻備用。 ·攪拌好的馬鈴薯南瓜洋蔥火腿,依個人喜好的大小捏成型即可。 ·蛋液攪拌均勻,將捏成型的南瓜馬鈴薯可樂餅沾上蛋液(順序如下) 蛋液→麵包粉→蛋液→麵包粉→完成 放一旁準備進入油鍋❤️ 這步驟手都是麵包粉 忘記拍照了 將沾好蛋液麵包粉的南瓜馬鈴薯可樂餅放進油鍋炸一下就能起鍋啦。 因為所有食材都是熟的,所以只要表面炸的金黃就能起鍋了。 加上番茄醬/美乃滋搭配 大白老鼠說好吃😊 小白老鼠說還要再吃一個😌 1.5 萬 瀏覽 2022/08/02 發表