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南瓜馬鈴薯可樂餅

南瓜馬鈴薯可樂餅

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯/南瓜蒸熟後壓碎攪拌均勻,放旁邊用保鮮膜保存,進行下一步驟。

  • ·洋蔥/火腿切丁 ·下油鍋,先炒洋蔥洋蔥稍微透明時,下火腿。

  • 將炒好的洋蔥/火腿加入馬鈴薯/南瓜泥攪拌均勻備用。

    將炒好的洋蔥/火腿加入馬鈴薯/南瓜泥攪拌均勻備用。

  • ·攪拌好的馬鈴薯南瓜洋蔥火腿,依個人喜好的大小捏成型即可。
·蛋液攪拌均勻,將捏成型的南瓜馬鈴薯可樂餅沾上蛋液(順序如下)

蛋液→麵包粉→蛋液→麵包粉→完成

放一旁準備進入油鍋❤️

這步驟手都是麵包粉 忘記拍照了

    ·攪拌好的馬鈴薯南瓜洋蔥火腿,依個人喜好的大小捏成型即可。 ·蛋液攪拌均勻,將捏成型的南瓜馬鈴薯可樂餅沾上蛋液(順序如下) 蛋液→麵包粉→蛋液→麵包粉→完成 放一旁準備進入油鍋❤️ 這步驟手都是麵包粉 忘記拍照了

  • 將沾好蛋液麵包粉的南瓜馬鈴薯可樂餅放進油鍋炸一下就能起鍋啦。

因為所有食材都是熟的,所以只要表面炸的金黃就能起鍋了。

    將沾好蛋液麵包粉的南瓜馬鈴薯可樂餅放進油鍋炸一下就能起鍋啦。 因為所有食材都是熟的,所以只要表面炸的金黃就能起鍋了。

  • 加上番茄醬/美乃滋搭配


大白老鼠說好吃😊
小白老鼠說還要再吃一個😌

    加上番茄醬/美乃滋搭配 大白老鼠說好吃😊 小白老鼠說還要再吃一個😌

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日本妻的大小白老鼠實驗室 2 食譜 12 粉絲

研究各類料理、甜品,滿足剛滿3歲的小白老鼠❤️以及日本人的老公(簡稱大白老鼠) 歡迎大家互相分享經驗,請多指教☺️

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留言

共 1 則
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  • 鄭詠心
    鄭詠心

    如果不放洋蔥的話,能用什麼代替?或者就是乾脆不放

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