♥我的手作料理♥ 明太子蒟蒻麵 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 追蹤 178 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 這幾天真是減肥日啊!感覺腸胃都乾乾淨淨的,哈!朋友寄來這箱蒟蒻造型好多種,可配合著你所要做的料理好方便,可甜可鹹任由你塑造,真的是怎麼做怎麼好吃. 收錄在：對麩質過敏的人，可以安心食用的 5 種麵條！ 食材 蒟蒻麵條 200g 明太子 1大匙 小黃瓜 1條 柴魚醬汁 柴魚 適量 昆布醬油 2大匙 水 500cc 步驟 煮500cc的水,待滾放入一把柴魚片削,關火蓋上蓋 子悶至涼 過濾湯汁(柴魚削丟棄)加入兩大匙昆布醬 油拌勻即麵的醬汁. 蒟蒻麵入冰開水漂涼片刻,濾乾待用. 小黃瓜洗淨,用刨刀刨出薄片,舖碗底再擺上蒟蒻麵 明太子剪開膜擠壓出來,挖一匙在麵上. 注入柴魚醬汁,上桌囉! 2014/08/15 發表 1.1 萬 瀏覽
