涼拌洋蔥豆腐~炎炎夏日消暑料理之一


Yi-huan LI
1 食譜 2 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

炎炎夏日,若淨吃些重口味的東西,總覺得身體太過燥熱不舒服?
夏天必備的菜單--涼拌沙拉料理
中和餐桌上的口味
讓飯菜吃起來更順口唷!
快來嚐嚐這道酸酸甜甜,正適合夏日風情的的"涼拌洋蔥豆腐"吧!^^

份量
3 人份
時間
5 分鐘
  • 1
    準備食材--洋蔥(切絲)、中華豆腐(切塊)、柴魚片(、蔥末); 準備調味料--醬油、新鮮檸檬 ; 洋蔥先用冷水加冰塊冰鎮後減少嗆辣
  • 2
    切好絲+冰鎮好的洋蔥放在盤子周圍 ; 中間放入切塊的豆腐 ; 淋上調味料(醬汁)(**醬油和新鮮檸檬汁的比例是看個人對於酸的喜愛度,這次加了1 : 4 左右) 怕酸的朋友加一點砂糖~調和口感!
  • 3
    灑上柴魚片&一點蔥末(蔥末是裝飾用的,可免) ; 完成!快速簡單又好吃!
小撇步

洋蔥先用冰水冰鎮後就不會那麼嗆辣囉!

2014/08/15 發表 9,870 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Yi-huan LI
1 食譜 2 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多涼拌洋蔥的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

涼拌洋蔥豆腐~炎炎夏日消暑料理之一 炎炎夏日,若淨吃些重口味的東西,總覺得身體太過燥熱不舒服? 夏天必備的菜單--涼拌沙拉料理 中和餐桌上的口味 讓飯菜吃起來更順口唷! 快來嚐嚐這道酸酸甜甜...