愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 鮮蝦粉絲煲 老K廚房 113 食譜 1,036 粉絲 追蹤 3,490 說讚 16 跟著做 留言 讚 收藏 蝦子的鮮味與洋蔥甜味加上沙茶醬的鹹香味透過湯汁的混合，最後流入粉絲，讓粉絲吸飽湯汁，讓人食指大動阿 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 白蝦 12隻 豬絞肉 50g 冬粉 1份 洋蔥 半顆 青蔥 2支 蒜頭 1顆 生薑 4片 調味料 沙茶醬 1.5大匙 醬油 1大匙 糖 1大匙 米酒 酌量 蝦子洗淨，洋蔥切絲，豬絞肉醃一下，蔥切段與末，生薑切片，將粉絲加入熱水燙約5分鐘即可 青蔥，蒜頭，洋蔥下鍋爆香 肉末下鍋拌炒，沙茶醬下鍋，蝦子下鍋炒熟 加入一碗水，加入醬油，米酒，糖 砂鍋小火預熱，燙熱的粉絲將水濾乾後，放入砂鍋，將鍋中的所有食材倒入砂鍋即可，最後撒上蔥花 2014/08/13 發表 4.6 萬 瀏覽
張煢煢
Renee
Deborah
帕姬里絲
