日式蒟蒻涼麵【黑松茶。尋味新日式綠茶】
描述
華人習俗在端午前後不免吃上幾顆肉粽過節應景，也往往有人因吃過多的粽子造成身體不適；
這次使用「底韻悠長」的煎茶＋「獨具香氣」焙茶之雙重風味的黑松茶尋味做成的清爽醬汁，
搭配無負擔的蒟蒻麵，做出清爽日式涼麵，在微熱的初夏，也能舒舒服服的過一個好節。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
![[醬汁]調勻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F992253%2Ff089014e314f9649.jpg&width=800)
![將蒟蒻麵放入碗中, 鋪上所有[配料]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F992256%2F8698e691dc25e3a6.jpg&width=800)
![淋上[醬汁], 放幾個綠茶冰塊拌勻，綠茶味濃厚的日式清爽涼麵即可享用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F992628%2F9a0161e6891a1fff.jpg&width=800)
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