美式巧克力烤餅

629 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

用一個鍋子和一支湯匙就可以完成的簡單甜點

食材 (6 人份 30 分鐘

奶油 80g
全蛋 35g
白糖 30g
低筋麵粉 120g
鹽巴 1/2t
小蘇打 1/2t
水滴巧克力豆 60g
  • 1 奶油放室溫軟化+砂糖攪拌至泛白 全蛋打散,分次加入
  • 2 低筋麵粉+鹽巴+小蘇打過篩後加入1
  • 3 加入水滴巧克力,以刮刀輕輕拌勻
  • 4 分割一個約15g(不需刻意搓圓),170度烤20分,關火悶10分
贊助

小撇步

1.加入麵粉後,攪拌均勻即可,不要過度攪拌會出筋

2014/08/10 發表 9,398 瀏覽

更多食譜相關分類

有 5 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣