美式巧克力烤餅


寶珠愛上舒芙蕾
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用一個鍋子和一支湯匙就可以完成的簡單甜點

份量
6 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
  • 1
    奶油放室溫軟化+砂糖攪拌至泛白 全蛋打散,分次加入
  • 2
    低筋麵粉+鹽巴+小蘇打過篩後加入1
  • 3
    加入水滴巧克力,以刮刀輕輕拌勻
  • 4
    分割一個約15g(不需刻意搓圓),170度烤20分,關火悶10分
小撇步

1.加入麵粉後,攪拌均勻即可,不要過度攪拌會出筋

2014/08/10 發表 9,849 瀏覽
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