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超好吃又超簡單的雪Q餅,讓我一個禮拜做三次!

歡迎來我的部落格走走~~
http://nutto.pixnet.net/blog/post/460123898

時間
30 分鐘
食材
棉花糖
150g
奇福餅乾
150g
蔓越莓乾
100g
無鹽奶油
50g
奶粉
50g
  • 1
    將食材備妥: 棉花糖剪小塊 (如果像我買到小顆就不用剪) 奇福餅乾每片都折兩半 蔓越莓乾剪小塊
  • 2
    剪小像這樣
  • 3
    準備好兩張烤盤紙備用
  • 4
    起一不沾鍋 (或像我用不銹鋼鍋),開小火將奶油溶化...
  • 5
    再放入棉花糖將其溶化...
  • 6
    待兩者溶化後,放入蔓越莓、奇福餅乾、奶粉快速攪拌。 全程要不停攪拌,全部食材放入後就可以離火,攪拌後馬上倒到烤盤紙上,再蓋上一張烤盤紙,將其壓平..
  • 7
    壓平後,放入冷凍一小時....
  • 8
    一小時後,取出切成一口酥大小,就完成囉!
  • 9
    做好的雪Q餅可以放冷凍、冷藏、室溫保存都可以,建議兩周內吃完。 冷凍的要吃前拿出來回溫一下就可以囉!
小撇步

奇福餅乾可以用飛機餅乾、RITZ、或蔬菜餅乾代替。

我喜歡放冷藏,冰冰QQ好好吃!
是乳酸+奶香+沙其馬+牛軋糖的綜合口感~~~

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http://nutto.pixnet.net/blog/post/460123898

2017/09/15 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 5 則

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為什麼我做起來的口感不會Q
在拌的時候不粘稠
很像在拌麵糊
請問哪裡出了問題?

2 months ago
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請問用冷藏可以嗎?還是一定要冷凍呢

3 months ago
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請問這樣的比例是可以做多少份量?

3 months ago
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作者回應

大概是一個20×15×2cm的量,我切成塊之後放入一個13×13×8cm的保鮮盒一盒(兩層)

3 months ago
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不用奶粉可以嗎?

9 months ago
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作者回應

Hi, 估計沒用奶粉也不會失敗的(因為有棉花糖都會黏成一整坨),可以試試看!
有奶粉有淡淡奶香~

9 months ago
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你好,請問是用什麼牌子的奶粉呢??

9 months ago
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作者回應

Hi, 我是用我兒子沒在喝的S26奶粉耶!^^”

9 months ago