烤培根薯餅 喜歡美式早餐裡半煎炸的薯餅嗎? 這款薯餅有著相同的風味, 卻一點兒也不油膩, 吃起來零負擔, 一口咬下可以品嘗到薯餅的香脆和柔軟, 再加上培根的點綴, 令...

烤培根薯餅


飄香筆記
209 食譜 146 粉絲
收藏 93 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

喜歡美式早餐裡半煎炸的薯餅嗎? 這款薯餅有著相同的風味, 卻一點兒也不油膩, 吃起來零負擔, 一口咬下可以品嘗到薯餅的香脆和柔軟, 再加上培根的點綴, 令人欲罷不能!! 快來試試看吧:)

*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!
https://note-a-licious.blogspot.com/
FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

食材
調味料
1 小匙
1 大匙
1 大匙
隨意
  • 1
    預熱旋風烤箱至400度F 或204度c. 把馬鈴薯絲, 培根丁和蔥花放入大碗中拌勻
  • 2
    加入所有的調味粉和油, 拌勻
  • 3
    最後加入雞蛋, 起司絲, 和麵包粉, 用手抓拌, 直到所有的食材均勻混合在一起.
  • 4
    在烤盤上鋪錫箔紙, 並塗上一層薄油(防沾黏). 拿一個1/2杯的量杯, 挖起薯餅餡並壓緊, 再倒扣在錫箔紙上, 最後用手或杯底向下輕壓薯餅, 讓形狀變成扁圓形. (壓的動作要輕, 否則形狀會散掉!)
  • 5
    放進烤箱烤約25分鐘, 或直到薯餅的邊緣呈金黃色, 即可出爐. (趁熱用薄的鍋鏟推薯餅的底部, 即可將薯餅與錫箔紙分離, 並保持形狀)
小撇步

* 此配方可做10個薯餅
* 可依個人喜好使用各種口味的起司絲, 並增減用量來調整薯餅的起司口感.

2018/10/17 發表 2,437 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
飄香筆記
209 食譜 146 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋泡麵WMF快力鍋鮑魚滷味水波爐獅王洗碗精微波爐便當蜂蜜南瓜濃湯土豆鑄鐵鍋披薩普格義大利麵醬臭豆腐壽喜燒迷迭香拉麵枸杞壽司蛋捲檸檬水果洛神花芒果Bosch廚師機奇異果燒肉牛肉麵史雲生雞湯火龍果秋葵減肥餐馬卡龍鳳梨涼拌小黃瓜芭樂3M真空保鮮盒奇亞籽鳳梨酥素食早午餐舒肥機棉花糖芋頭百香果飛利浦IH電子鍋紅豆虎牌電子鍋