百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
小日子食堂
小日子食堂
110 食譜 1,204 粉絲

香甜玉米雞湯

香甜玉米雞湯

描述

每次身體疲累的時候，喝碗清湯都會覺得身體舒服起來 :)

2,471 說讚 11 一起做

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切大片、紅蘿蔔切大塊、玉米切塊、薑切片、蔥切末（蔥白與蔥綠分開）備用。

  • 將食材（洋蔥、紅蘿蔔、蔥白、薑、蒜）放入大鍋子內並加入清水，用大火煮滾再轉中火煮10-15分鐘。

    將食材（洋蔥、紅蘿蔔、蔥白、薑、蒜）放入大鍋子內並加入清水，用大火煮滾再轉中火煮10-15分鐘。

  • 將雞腿洗淨去皮（喜歡雞皮的人可省略此步驟），取另一個乾淨的小鍋子，放入雞腿與九分滿的冷水。

    將雞腿洗淨去皮（喜歡雞皮的人可省略此步驟），取另一個乾淨的小鍋子，放入雞腿與九分滿的冷水。

  • 用大火煮至水滾之前，將雜質逼出。撈出雞腿沖冷水瀝乾備用。

    用大火煮至水滾之前，將雜質逼出。撈出雞腿沖冷水瀝乾備用。

  • 將步驟2的蔬菜鍋轉大火，水滾後放入玉米煮3-5分鐘，將玉米甜味煮出。

    將步驟2的蔬菜鍋轉大火，水滾後放入玉米煮3-5分鐘，將玉米甜味煮出。

  • 在水滾的狀態下放入雞腿後關火，利用鍋內的溫度將雞腿悶熟約20-30分鐘（視雞腿大小而自行增加）。這樣的方式雞腿會有嚼勁不會軟爛。

    在水滾的狀態下放入雞腿後關火，利用鍋內的溫度將雞腿悶熟約20-30分鐘（視雞腿大小而自行增加）。這樣的方式雞腿會有嚼勁不會軟爛。

  • 食用前開大火煮至水滾，灑些蔥花即可開動～

小撇步

* 可以添加任何蔬菜做搭配。

歡迎來兩個小廚房一起討論一起吃美食
http://doscocinitas.blogspot.nl/

7.2 萬 瀏覽
avatar
小日子食堂 110 食譜 1,204 粉絲

Spain x Netherlands 不照計畫的幸福味道 歡迎來到我的小日子食堂 :D https://www.facebook.com/losdias.tw

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 排骨 花椰菜 糖醋排骨 茄子 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 菠菜 竹筍 馬鈴薯 鮭魚 餅乾 早餐 低脂高蛋白 金針菇 番茄炒蛋 打拋豬 杏鮑菇 炒飯 高麗菜 義大利麵 玉米濃湯 豆腐 三杯雞 糖葫蘆 蒸蛋 南瓜 雞肉 家常菜 白菜滷 湯麵 湯 酸辣湯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 雞胸肉 雞湯 粽子 炒麵 地瓜 滷肉 小黃瓜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄