小白菜炒蛋【食在養生】


豆豆
224 食譜 130 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

小白菜含豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等。可增強機體免疫能力、緩解精神緊張、潤澤皮膚、延緩衰老
-----
胡蘿蔔粗纖維,可促進腸胃蠕動,助消化、保持皮膚的光滑。
-----
雞蛋含DHA和卵磷脂等,能健腦益智,避免老年人智力衰退。
-------
大蒜能提高免疫力,提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力,搗碎後生吃有助於心臟健康。

份量
8 人份
時間
5 分鐘
食材
1把,3顆
3顆,少許
全部少許
  • 1
    洗淨小白菜、胡蘿蔔並切段和切絲;敲蒜頭;攪拌蛋,備用,
  • 2
    倒入橄欖油,放入蒜頭爆香,接著放入胡蘿蔔炒一下小白菜接著放入,看一下葉子和根有沒有變軟,看到還有少許的油,直接快點把蛋加入混著炒,並加入少許塩、糖、香油調味,即可呈盤上桌。
小撇步

(1)蛋記得不要馬上打散掉,要全熟時才能打散,這樣蛋的賣相才好看!
--------------------------
虎牙。娃娃臉。豆豆妹愛的料理
https://www.facebook.com/dodohome1024

食在養生
http://www.food567.com.tw/

2014/08/09 發表 2.2 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
豆豆
224 食譜 130 粉絲

有 11 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

為何要加糖?

9 months ago

大家都在查

微波爐鮑魚史雲生雞湯鳳梨酥披薩水波爐虎牌電子鍋素食減肥餐芋頭馬卡龍WMF快力鍋芭樂南瓜濃湯普格義大利麵醬洛神花冰淇淋奇亞籽3M真空保鮮盒蛋捲涼拌小黃瓜迷迭香泡麵拉麵燒肉百香果土豆壽喜燒火龍果枸杞獅王洗碗精壽司棉花糖舒肥機秋葵飛利浦IH電子鍋奇異果牛肉麵鳳梨滷味臭豆腐鑄鐵鍋Bosch廚師機紅豆檸檬便當芒果早午餐蜂蜜水果

小白菜炒蛋【食在養生】 小白菜含豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等。可增強機體免疫能力、緩解精神緊張、潤澤皮膚、延緩衰老 ----- 胡蘿蔔粗纖維,可...