ㄚ曼達與好菜箱~小白菜炒蛋

2012/12/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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很多人都不愛吃小白菜,因為覺得它有一個奇特的味道,今天ㄚ曼達用了一個蛋,讓小白菜風味改變,很快就會清光囉!

食材

小白菜 1把
1個
適量
  • 1 小白菜洗淨切段
  • 2 蛋打成蛋液
  • 3 起一油鍋,下蒜頭爆香
  • 4 聞到香味後加入小白菜快炒,並加入2大匙水悶熟
  • 5 下蛋液炒成蛋花,最後下調味料即可
  • 6 蛋可以不加,加蛋是為了去除小白菜的特殊味道
  • 7 想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
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