百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
醬舖子
14 食譜 28 粉絲

超簡易黑芝麻饅頭-醬舖子

超簡易黑芝麻饅頭-醬舖子

描述

黑芝麻含豐富亞麻油酸、花青素、蛋白質、膳食纖維,益於人體吸收。含鈣量約為牛奶15倍。黑芝麻濃郁的香氣挑動你的味蕾。

吃的健康~ 活得快樂~ 累積健康人生的基石

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將 酵母、糖倒入水中攪拌待全部融解。

    將 酵母、糖倒入水中攪拌待全部融解。

  • 將所有食材混和攪拌至麵團光滑,再蓋上濕布靜置10分鐘。

    將所有食材混和攪拌至麵團光滑,再蓋上濕布靜置10分鐘。

  • 將麵糰撖平擠出麵團內多餘空氣,依自己喜好成型,將饅頭墊上饅頭紙放於蒸籠內發酵約20分鐘。

    將麵糰撖平擠出麵團內多餘空氣,依自己喜好成型,將饅頭墊上饅頭紙放於蒸籠內發酵約20分鐘。

  • 水滾後中火蒸15分鐘,營養又美味的黑芝麻饅頭......登場

    水滾後中火蒸15分鐘,營養又美味的黑芝麻饅頭......登場

小撇步

1.甜度可依個人喜好調整。
2.芝麻醬較芝麻粉及芝麻粒易於吸收,口感也比較滑順。
3.黑芝麻醬豐富的鈣質是成長發育中的兒童、青少年不錯的選擇。

尋找品質優良的芝麻醬可參考:
http://nutpastes.webnode.tw/

1.8 萬 瀏覽
avatar
醬舖子 14 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 酸辣湯 瓜仔肉 番茄 四季豆 櫛瓜 菠菜 家常菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 三杯雞 湯麵 竹筍 炒麵 高麗菜 地瓜 台式泡菜 打拋豬 小黃瓜 鮭魚 早餐 高麗菜飯 糖葫蘆 蒸蛋 義大利麵 餅乾 馬鈴薯 豆腐 滷肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 炒飯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 雞湯 雞胸肉 低脂高蛋白 茄子 香菇雞湯 排骨 南瓜 金針菇 花椰菜 雞蛋豆腐 粽子 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 雞肉