【33廚房】蛋柿又何奈 師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

【33廚房】蛋柿又何奈


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師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

食材
5粒
2粒
1粒
50公克
50公克
2大匙
少許
調味料
少許
  • 1
    柿餅切粒、熟皮蛋切丁、熟鴨蛋切丁、雞蛋打散備用。
  • 2
    將蛋汁、皮蛋丁、鴨蛋丁、醬油放入容器中拌勻,成為蛋液備用。
  • 3
    起鍋熱油,倒入蛋液蓋上,待蛋汁凝固後加入起司絲,再放入玉米粒、柿餅粒煎熟,盛入成品盤。
  • 4
    撒上香鬆、七味粉即可完成。
小撇步

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2014/08/08 發表 3,449 瀏覽
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