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蓁料理
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柿柿如意捲

柿柿如意捲

描述

時序深秋,正是柿子的產季
甜柿含豐富的維他命c及各種營養....
用來入菜,
不只輕爽無負擔,
更讓料理多了幾分甜蜜感喔!

146 說讚

食材

步驟

  • 過貓和高麗菜葉川燙瀝乾水備用

    過貓和高麗菜葉川燙瀝乾水備用

  • 甜柿去皮切成長條狀,花生粉和糖拌勻備用

    甜柿去皮切成長條狀,花生粉和糖拌勻備用

  • 蛋和太白粉均勻拌勻,下平底鍋煎成蛋皮備用
(材料中的分量約可作2張蛋皮)

    蛋和太白粉均勻拌勻,下平底鍋煎成蛋皮備用 (材料中的分量約可作2張蛋皮)

  • 依序放上保鮮膜.蛋皮.高麗菜葉.花生粉.過貓.甜柿,

    依序放上保鮮膜.蛋皮.高麗菜葉.花生粉.過貓.甜柿,

  • 捲起捲緊,食用時切成一捲一捲擺盤!

    捲起捲緊,食用時切成一捲一捲擺盤!

小撇步

1.如果沒有甜柿可用其他水果取代
2.過貓可以用龍鬚菜代替
歡迎加入蓁料理專頁
http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl

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蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲

我是個平凡的煮婦, 想在生活中得到更多的肯定和樂趣 喜歡蓁料理請按"訂閱"喔! 誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁" http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl

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