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三菜一湯
4 食譜 9 粉絲

醬燒貢丸(貢丸也能這樣煮)

醬燒貢丸(貢丸也能這樣煮)
650 說讚 4 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 貢丸切十字 下油鍋炸至熟熱備用(貢丸會開花)

    貢丸切十字 下油鍋炸至熟熱備用(貢丸會開花)

  • 醬料:熱油 加入蒜頭末跟紅蔥頭末爆香 再加入水和其他調味料一起做調味!

    醬料:熱油 加入頭末跟紅蔥頭末爆香 再加入水和其他調味料一起做調味!

  • 醬汁味道調好後 加入貢丸 蔥花 辣椒末 香油 米酒

    醬汁味道調好後 加入貢丸 辣椒末 香油 米酒

  • 大火拌炒即可

    大火拌炒即可

小撇步

貢丸本身有鹹度
醬汁部分不要過鹹

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三菜一湯 4 食譜 9 粉絲

本身ㄉ職業就是廚師 對於料理有一定ㄉ執著 再這裡可以跟大家一起交流分享 真ㄉ非常開心

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