醬燒貢丸（貢丸也能這樣煮）
份量
4
人份
食材
貢丸
10顆
蒜頭末
五顆
紅蔥頭末
兩顆
蔥花
適量
辣椒末
適量
沙茶醬
一匙
醬油
一匙
糖
適量
鹽
適量
白胡椒
少許
香油
少許
米酒
少許
水
100cc
油
適量
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1貢丸切十字 下油鍋炸至熟熱備用（貢丸會開花） -
2醬料：熱油 加入蒜頭末跟紅蔥頭末爆香 再加入水和其他調味料一起做調味！
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3醬汁味道調好後 加入貢丸 蔥花 辣椒末 香油 米酒
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4大火拌炒即可
贊助
小撇步
貢丸本身有鹹度
醬汁部分不要過鹹