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微辣鹹香的貢丸很下飯喔!

熱量
食材
貢丸
6顆
醬料
醬油
1大匙
少許
1大匙
胡椒
適量
辣椒末
適量
蒜末
適量
  • 1
    貢丸劃十字不切斷,丟入滾水煮至貢丸開花,撈起備用
  • 2
    炒鍋下蒜辣椒炒香,下醬料及貢丸一起翻炒至貢丸均勻沾裹醬汁,完成!
小撇步

※貢丸本身就有味道,調味部分不需要下手太重喔!

2017/06/30 發表 3,167 瀏覽
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討論共 2 則

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您好,收到您的回覆了,再請教您,步驟2的一開始,炒鍋是否須先放油,再放蒜跟辣椒炒呢?謝謝您哦

10 months ago
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作者回應

少許油炒呦😊

10 months ago
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請問步驟2"下所有調味料煮滾",是指冒泡的狀態嗎?大概以什麼火侯煮呢?一開始的炒鍋下蒜辣椒,是否須先下油?謝謝您

10 months ago
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作者回應

哈!抱歉!我筆誤修改一下😖 下醬料後貢丸一起下去拌炒,炒至貢丸均勻沾裹醬汁就可以了呦!

10 months ago