[瓜果類]香菇蝦米絲瓜 貪吃貓 117 食譜 249 粉絲 追蹤 266 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 食材 絲瓜 1條 蝦米 1匙 香菇 3朵 蔥 1支 步驟 絲瓜對切後，切片。蝦米、香菇沖洗後泡水。香菇切絲。蔥切1.5公分小段。 爆香蔥段（蔥白先下），加入蝦米香菇翻炒到有香氣，放入絲瓜，少許泡香菇的水或泡蝦米的水，加熱到絲瓜出水。 煨煮絲瓜到熟，起鍋前加鹽調味。 小撇步 鹽最後加絲瓜不會變黑。 2014/08/04 發表 6,600 瀏覽
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