[瓜果類]香菇蝦米絲瓜 列印 傳送 分享 傳送 246 留言 0 有 4 人跟著做 食材 絲瓜 1條 蝦米 1匙 香菇 3朵 蔥 1支 1 絲瓜對切後，切片。蝦米、香菇沖洗後泡水。香菇切絲。蔥切1.5公分小段。 2 爆香蔥段（蔥白先下），加入蝦米香菇翻炒到有香氣，放入絲瓜，少許泡香菇的水或泡蝦米的水，加熱到絲瓜出水。 3 煨煮絲瓜到熟，起鍋前加鹽調味。 贊助 小撇步 鹽最後加絲瓜不會變黑。 2014/08/04 發表 5,193 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 絲瓜 (394)
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2 爆香蔥段（蔥白先下），加入蝦米香菇翻炒到有香氣，放入絲瓜，少許泡香菇的水或泡蝦米的水，加熱到絲瓜出水。
3 煨煮絲瓜到熟，起鍋前加鹽調味。
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