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貳樓PT
14 食譜 9 粉絲

絲瓜蝦米

絲瓜蝦米

描述

✮三步驟料理✮
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
夏天炎熱的天氣
來碗清爽的絲瓜料理吧!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/2floorpt
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
網站:
http://www.2floorpt.com/

105 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將絲瓜切成塊狀,紅蘿蔔切片,薑切成絲,蝦米泡水備用

    先將絲瓜切成塊狀,紅蘿蔔切片,切成絲,蝦米泡水備用

  • 熱油鍋後,先將蝦米炒香

    熱油鍋後,先將蝦米炒香

  • 然後依序把紅蘿蔔、薑絲放入

    然後依序把紅蘿蔔絲放入

  • 接著放絲瓜後,略炒一下(讓絲瓜吸一下油)

    接著放絲瓜後,略炒一下(讓絲瓜吸一下油)

  • 加一點水後(大概半碗水就夠了),蓋鍋蓋悶5分鐘

    加一點水後(大概半碗水就夠了),蓋鍋蓋悶5分鐘

  • 絲瓜水份都跑出來,變軟後就可以起鍋囉

    絲瓜水份都跑出來,變軟後就可以起鍋囉

  • 大功告成囉!
來試試看吧

    大功告成囉! 來試試看吧

小撇步

1.絲瓜記得要讓他吸一下油,這樣炒起來會比較香喔
2.因為絲瓜會出水,記得加入的水不要太多

3,073 瀏覽
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貳樓PT 14 食譜 9 粉絲

「貳樓PT」 一個中西合併的名字 是一個住在普通公寓二樓的4個朋友在下班時候,配合自己的愛好所創立的業餘空間! 希望像打工族群(Part time)一樣,在下班之後能做有興趣及擅長的事情! 網站上主要分為三個部分,美食、花藝、旅遊 目前網站還在不斷加強中 未來會一步步地呈現更好更多的東西給大家 https://www.facebook.com/2floorpt/

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