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泰式魚餅

泰式魚餅

描述

詳細可以看以下網址:
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份量

4 人份

步驟

  • 豆角洗淨切粒,檸檬葉洗淨切碎備用。

  • 鯪魚肉加入豆角粒、檸檬葉、紅咖哩醬、魚露及糖拌勻。

    鯪魚肉加入豆角粒、檸檬葉、紅咖哩醬、魚露及糖拌勻。

  • 將鯪魚肉搓成一個個圓形,備用。

    將鯪魚肉搓成一個個圓形,備用。

  • 燒熱油,小火放入鯪魚球。

  • 用獲摌壓扁魚球形成魚餅,煎至兩邊金黃即可。

    用獲摌壓扁魚球形成魚餅,煎至兩邊金黃即可。

  • 把全部的汁料材料混合,吃魚餅時可沾此泰式汁料同吃。

    把全部的汁料材料混合,吃魚餅時可沾此泰式汁料同吃。

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芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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