百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kiki1
12 食譜 26 粉絲

清爽莎莎醬涼拌豬肉片

清爽莎莎醬涼拌豬肉片

描述

炎炎夏日,最適合酸甜清爽的菜色,既能開胃又可吃的清爽,除此之外還能省瓦斯,不必煮的滿頭汗

519 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 莎莎醬作法:聖女小番茄洋蔥香菜+大橄欖油+鹽巴+胡椒鹽,全部混合攪碎(也可用刀剁碎或磨碎)

  • 豬肉片放入平底鍋煎熟

  • 豬肉片放涼後,拌入莎莎醬,就可以囉!

小撇步

為了增加擺盤
時,看起來色澤鮮豔漂亮,我使用一些小技巧。
1. 在做莎莎醬時,先預留一小部分的洋蔥、番茄、香菜(若香菜不夠,可用小黃瓜代替)下來。
2. 肉片拌入莎莎醬,放入盤子時可放入洋蔥、香菜(或小黃瓜)、小番茄(切對半)。
使用這些小技巧,可以讓菜色看起來紅紅綠綠,更漂亮喔~

1.5 萬 瀏覽
avatar
Kiki1 12 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 炒飯 杏鮑菇 娃娃菜 地瓜 湯麵 酸辣湯 糖葫蘆 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 櫛瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 蒸蛋 粽子 豆腐 早餐 義大利麵 茄子 南瓜 四季豆 糖醋排骨 炒麵 家常菜 雞湯 涼拌小黃瓜 滷肉 菠菜 台式泡菜 竹筍 雞胸肉 番茄 玉米濃湯 排骨 打拋豬 花椰菜 低脂高蛋白 餅乾 馬鈴薯 鮭魚 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 三杯雞 高麗菜 雞蛋豆腐 金針菇 高麗菜飯 白菜滷