涼拌酸辣豬肉片by戀戀家

3,903 留言 2
6 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Thumb e46d881efbe3adf4

誰說川燙涼拌沒滋沒味,一道又酸又辣的涮豬肉,健康煮也可以吃的超夠味

歡迎到戀戀家尋找其他好滋味
https://www.facebook.com/lovelovinghome

食材

火鍋豬肉片 1份(約200g)
洋蔥絲 1/4 個
小黃瓜絲 半條
紅辣椒絲 1根(去籽)
綠辣椒絲 1根(去籽)
米酒 2小匙
太白粉 1小匙
醬油 醬油
調味料
辣油 1大匙
醬油 1小匙
米醋 2大匙
1小匙
白胡椒粉 1小匙
檸檬汁 1大匙
  • 1 調味料調勻。(依喜愛調整酸辣度),火鍋肉片加入米酒、太白粉、醬油拌勻醃10分鐘。
  • 2 火鍋肉片放入滾水中快速川燙熟後取出放涼。
  • 3 將火鍋肉片、洋蔥絲、小黃瓜絲、紅辣椒絲、綠辣椒絲放入調理盆中,倒入調味料拌勻入味即完成。
贊助
2014/10/16 發表 5.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 6 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問可以不加辣油跟檸檬汁嗎?

5 個月前
user_avatar

好想試試看~

3 年前