煎孜然杏鮑菇
食材
杏鮑菇
3 根
油
適量
孜然粉
適量
蒜頭
3 瓣
胡椒鹽
適量
-
1 杏鮑菇洗淨切片備用；蒜頭去皮拍碎備用。 -
2 熱鍋下少許油，接著下拍碎的蒜頭爆香，然後將片好的杏鮑菇下鍋煎至金黃，再灑上胡椒鹽、孜然粉炒一炒即可上桌。
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