醋拌蒟蒻絲

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蒟蒻絲 10個
小黃瓜 2根
聖女小番茄 5 顆(粒)
1 匙
香油 1 匙
醬油 1 匙
開水 2 匙
0.5 匙
白芝麻 0.5 匙
  • 1 將蒟蒻絲用熱開水泡一下,然後撈起瀝乾。
  • 2 小黃瓜洗淨切絲;聖女小蕃茄洗淨切半備用。
  • 3 調製調味料,將醋1匙、香油1匙、醬油1匙、開水2匙、糖0.5匙、白芝麻0.5匙拌勻。
  • 4 將調味料和蒟蒻絲、小黃瓜絲、聖女小蕃茄塊充分攪拌均勻,最後灑上蔥花即可。
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2014/08/03 發表 3,028 瀏覽

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