百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Roann
5 食譜 8 粉絲

炸翡翠絲瓜

炸翡翠絲瓜

描述

搭配上獨特沾醬,以及新鮮的紅番茄,

讓味道及口感都大大的加分唷~(-^〇^-)

41 說讚

食材

沾醬
炸粉

步驟

  • 絲瓜去皮,切成小條狀,拭出水分備用。

  • 香菇切小片;大番茄橫切薄片,備用。

  • 炸粉放入同一容器中,用打蛋器將其攪拌均勻,成稠狀備用。

  • 將作法1的絲瓜及作法2的鮮香菇,全部均勻地裹上作法3的粉漿。

  • 將作法4放入約180℃油鍋中炸成定型且上色,將炸好的材料及作法2的番茄片交疊成盤,搭配沾醬即可食用。

5,434 瀏覽
avatar
Roann 5 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 三杯雞 雞湯 番茄炒蛋 雞胸肉 番茄 糖葫蘆 櫛瓜 打拋豬 地瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 杏鮑菇 茄子 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 炒飯 竹筍 高麗菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 金針菇 蒸蛋 台式泡菜 低脂高蛋白 排骨 粽子 義大利麵 滷肉 香菇雞湯 雞肉 雞蛋豆腐 菠菜 湯麵 白菜滷 鮭魚 瓜仔肉 小黃瓜 酸辣湯 炒麵 四季豆 玉米濃湯 早餐 家常菜 豆腐 南瓜 娃娃菜