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貪吃貓
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[豬肉]泡菜炒豬肉

[豬肉]泡菜炒豬肉
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食材

醃肉料

步驟

  • 用醃肉料抓醃豬肉。

  • 用香油起鍋,筷子先把洋蔥白撥下去稍微爆香,再把其他全部倒進去炒。加入泡菜扮炒,試味、淋米酒。煮熟起鍋。

小撇步

我偏愛酸酸辣辣的泡菜;味全的泡菜不如愛之味的酸。

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貪吃貓 117 食譜 339 粉絲

我紀錄食譜的目的很簡單,就是腦袋空空不知道要煮什麼的時候,可以快速的找到菜色。因此我盡量在食譜前面加上清楚的分類;這樣就可以輕易找出一湯一肉兩菜的組合。都是一些家常菜~見笑,見笑,人客就隨便坐坐,隨意看看囉~。

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