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黑木耳蒲瓜貢丸湯.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳蒲瓜貢丸湯.柯媽媽の植物燕窩

描述

蒲瓜能消暑,在炎熱炙燒的七月天裡,剛脆就拿來與黑木耳養生露與香菇貢丸一起燉煮成湯品,整個料理過程也不用高明烹調技巧與昂貴設備,只要一台家用電鍋,將所有食材全部放入內鍋後,在外鍋添加一米量杯水蒸煮至熟後,即可開鍋盛碗享用,蒲瓜吃來軟透又清甜、貢丸Q彈具嚼勁,湯頭則清澈帶甘甜,被熱到無食慾時來上一望,果真能解暑氣!

172 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 事先準備黑木耳養生露、蒲瓜與香菇貢丸等料理食材。

    事先準備黑木耳養生露、蒲瓜與香菇貢丸等料理食材。

  • 蒲瓜先削除外皮,分切成塊狀後,直接放入電鍋中備用。

    蒲瓜先削除外皮,分切成塊狀後,直接放入電鍋中備用。

  • 將香菇貢丸也放入電鍋中,鋪放在蒲瓜塊的上頭。

    香菇貢丸也放入電鍋中,鋪放在蒲瓜塊的上頭。

  • 將黑木耳養生露、水與鹽巴也放入至電鍋中。

    將黑木耳養生露、水與鹽巴也放入至電鍋中。

  • 在外鍋添加一米量杯水蒸煮至熟後,即可開鍋盛碗享用。

    在外鍋添加一米量杯水蒸煮至熟後,即可開鍋盛碗享用。

小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳養生露由柯媽媽費時24小時,將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等口味,用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,讓每位朋友都能品味健康與養生的滋味!

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Komama 599 食譜 643 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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