紅地瓜粥（悶燒鍋）
紅地瓜粥（悶燒鍋）
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不急著吃的話，用悶燒鍋煮粥，真的方便又省瓦斯！
睡前把飯煮滾，放進悶燒鍋，隔天早上一睜開眼就有粥可喝了。
份量
3
人份
熱量
食材
白飯
1碗
紅地瓜
1條
水
3碗
-
1地瓜切丁。
-
2將全部食材放進悶燒鍋，中火煮滾 5、6 分鐘後，蓋上內鍋蓋，轉小火數10秒，熄火。
-
3將內鍋放入外鍋並蓋上外鍋蓋，悶2.5～3小時即可。
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小撇步
白飯和水的比例為 1：3（水量多寡影響粥的稠度，請自行調整）。