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紅地瓜粥（悶燒鍋）

紅地瓜粥（悶燒鍋）

Ting Liu

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不急著吃的話，用悶燒鍋煮粥，真的方便又省瓦斯！
睡前把飯煮滾，放進悶燒鍋，隔天早上一睜開眼就有粥可喝了。

份量

3 人份

熱量

食材

1碗

1條

3碗

1
地瓜切丁。
2
將全部食材放進悶燒鍋，中火煮滾 5、6 分鐘後，蓋上內鍋蓋，轉小火數10秒，熄火。
3
將內鍋放入外鍋並蓋上外鍋蓋，悶2.5～3小時即可。

小撇步

白飯和水的比例為 1：3（水量多寡影響粥的稠度，請自行調整）。

2014/07/31 發表 6,802 瀏覽

Ting Liu

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紅地瓜粥（悶燒鍋）不急著吃的話，用悶燒鍋煮粥，真的方便又省瓦斯！睡前把飯煮滾，放進悶燒鍋，隔天早上一睜開眼就有粥可喝了。