鹹蛋菜脯蒸豆腐

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鹹蛋與菜脯這記憶中的老味道
將兩者加在一起蒸豆腐讓人有意想不到的完美結合
一口吃下大大滿足
配飯配粥都很適合喔

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
板豆腐
1塊
鹹蛋
1顆
菜脯
1小碗
糖,白胡椒,香油
適量
  • 1
    首先將買回來的菜脯浸泡一下洗去多餘的鹹度 鹹蛋搗碎備用
  • 2
    將菜脯倒入鹹蛋中加入調味料一起拌勻
  • 3
    最後將所有拌勻的食材鋪在豆腐上蒸15分即可上桌
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小撇步

菜脯買回來要浸泡洗淨要不然有的會很死鹹
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2014/07/31 發表 4,209 瀏覽
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