鹹蛋菜脯蒸豆腐

鹹蛋菜脯蒸豆腐

花媽甜心派

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鹹蛋與菜脯這記憶中的老味道
將兩者加在一起蒸豆腐讓人有意想不到的完美結合
一口吃下大大滿足
配飯配粥都很適合喔

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

板豆腐

1塊

鹹蛋

1顆

菜脯

1小碗

糖,白胡椒,香油

適量

1
首先將買回來的菜脯浸泡一下洗去多餘的鹹度鹹蛋搗碎備用
2
將菜脯倒入鹹蛋中加入調味料一起拌勻
3
最後將所有拌勻的食材鋪在豆腐上蒸15分即可上桌

小撇步

菜脯買回來要浸泡洗淨要不然有的會很死鹹
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2014/07/31 發表 4,464 瀏覽