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C姊開飯囉
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蒸烤三菜(2)

蒸烤三菜(2)

描述

身為職業婦女想要讓家人吃得健康,又能準時上菜,需要神助手,幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜,只要一個蒸烤爐,30分鐘後就可以享受熱騰騰的晚餐囉。

3 說讚

份量

4 人份

食材

南瓜多穀飯:
彩椒五花肉捲:
鹽烤蝦:

步驟

  • 南瓜多穀飯: 1. 烤箱設定上下火220度,南瓜洗淨後對切、去籽,撒上少許鹽與胡椒。 2. 紅棗去籽切碎,和煮熟的多穀米填入南瓜中,蓋上鋁箔紙,放入烤箱底部烤30分。

  • 彩椒五花肉捲: 1. 烤箱預熱上下火220度。甜椒切成長條備用。 2. 分肉片撒上鹽、胡椒粉,用肉片將甜椒捲起,放於烤架上烤15分鐘。

  • 鹽烤蝦: 1. 烤箱預熱上下火220度。 2. 耐熱烤盤內鋪上一層粗鹽,將洗淨的蝦鋪一層在粗鹽上,進爐烤10-15分鐘。

小撇步

這道蒸烤三菜,使用了 Teka 蒸烤爐 (HLC-847 SC ) 以及蒸煮配件 https://reurl.cc/MRLxRX
上下火+旋風 220oC預熱 / 預熱 蒸煮配件放下層,共烤30分鐘。

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