三杯肉燥
三杯肉燥
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大家熟悉的肉燥有很多種，不管是哪一種肉燥，拿來拌麵或是拌飯都很好吃！今天中午心血來潮，用三杯的方法來煮肉燥，拌上麵條，真的試香味四溢，大家不妨也來試試看喔!!!
份量
5
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
麻油
2大匙
沙拉油
1大匙
薑片
7~8片
絞肉
400克
白豆干
6片
九層塔
適量
調味料
醬油
3大匙
糖
3大匙
米酒
3大匙
水
3大匙
-
1鍋熱後，下麻油與沙拉油，爆香薑片 -
2絞肉下鍋拌炒
-
3加入切丁的白豆干拌炒
-
4調味煮滾後，約再煮個十分鐘
-
5加入九層塔拌炒
-
6麵條煮好後，拌上香噴噴的三杯肉燥，這一餐也不簡單喔!!!
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