三杯肉燥

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大家熟悉的肉燥有很多種,不管是哪一種肉燥,拿來拌麵或是拌飯都很好吃!今天中午心血來潮,用三杯的方法來煮肉燥,拌上麵條,真的試香味四溢,大家不妨也來試試看喔!!!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
麻油
2大匙
沙拉油
1大匙
薑片
7~8片
絞肉
400克
白豆干
6片
九層塔
適量
調味料
醬油
3大匙
3大匙
米酒
3大匙
3大匙
  • 1
    鍋熱後,下麻油與沙拉油,爆香薑片
  • 2
    絞肉下鍋拌炒
  • 3
    加入切丁的白豆干拌炒
  • 4
    調味煮滾後,約再煮個十分鐘
  • 5
    加入九層塔拌炒
  • 6
    麵條煮好後,拌上香噴噴的三杯肉燥,這一餐也不簡單喔!!!
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2014/07/30 發表 4,848 瀏覽
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