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閒妻涼姆
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《三杯松坂肉》一菜一餐-閒妻涼姆

《三杯松坂肉》一菜一餐-閒妻涼姆

描述

201506-一菜一餐
就算是一個人也要吃的精彩、吃的豐盛、吃的營養!跟著涼姆用ㄧ道菜解決單人晚餐!
夏天沒胃口怎麼辦? 三杯調味簡單快速又下飯,富有彈性無脂肪的松坂肉搭配高麗菜和油豆腐,庶民食材~高檔享受
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540 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 乾鍋先煸香薑片,再倒入麻油和蒜頭小火煸(先乾煸薑片可以縮短使用麻油煸香的時間,因為麻油不適合長時間加熱)

    乾鍋先煸香片,再倒入麻油和頭小火煸(先乾煸片可以縮短使用麻油煸香的時間,因為麻油不適合長時間加熱)

  • 飄出蒜頭和薑片的味道後把切片的松坂肉入鍋大火拌炒

    飄出頭和片的味道後把切片的松坂肉入鍋大火拌炒

  • 肉片炒香後加入油豆腐和調味料

    肉片炒香後加入油豆腐和調味料

  • 加入高麗菜拌炒至熟,關火後加入九層塔拌炒均勻即可

    加入高麗菜拌炒至熟,關火後加入九層塔拌炒均勻即可

  • 下飯又多重口感的三杯松坂肉就完成囉!

    下飯又多重口感的三杯松坂肉就完成囉!

小撇步

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