三杯香菇肉燥[統一肉燥風味醬]

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三杯風味的香菇肉燥只要簡單幾個步驟就能完成喔!配上熱呼呼的白飯或是燙碗麵,就是秒殺級的超美味料理:)

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

新鮮香菇 100g
豬絞肉 200g
蒜末 1茶匙
九層塔 1大把
調味料
統一肉燥風味醬 1-1/2大匙
醬油 1大匙
米酒 1大匙
冰糖 1/2茶匙
辣椒醬 1茶匙
  • 1 主材料備齊,並將香菇切小丁備用。
  • 2 適量油熱鍋先將蒜末爆香後下豬絞肉拌炒到肉末開始轉白。
  • 3 加入調味料中的統一肉燥風味醬翻炒出香氣。
  • 4 再將調味料中的其他材料通通放入,並加水約150ml煮滾後轉小火悶煮5分鐘。
  • 5 起鍋前將九層塔加入轉大火拌炒幾下即可。
  • 6 三杯香菇肉燥完成! 加了統一肉燥風味醬的三杯醬汁香氣更濃厚了,不需要長時間的烹煮,就能完成的美味下飯菜色。
  • 7 備上一碗白飯或是燙個麵,就是令人食指大動的秒殺料理:)
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小撇步

家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.htm
l※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

2015/06/26 發表 4,277 瀏覽

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