三杯香菇肉燥[統一肉燥風味醬]
![三杯香菇肉燥[統一肉燥風味醬]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/108897/large_e939625e7388f7e5.jpg)
三杯風味的香菇肉燥只要簡單幾個步驟就能完成喔!配上熱呼呼的白飯或是燙碗麵，就是秒殺級的超美味料理:)
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食材
新鮮香菇
100g
豬絞肉
200g
蒜末
1茶匙
九層塔
1大把
調味料
統一肉燥風味醬
1-1/2大匙
醬油
1大匙
米酒
1大匙
冰糖
1/2茶匙
辣椒醬
1茶匙
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1主材料備齊，並將香菇切小丁備用。 -
2適量油熱鍋先將蒜末爆香後下豬絞肉拌炒到肉末開始轉白。
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3加入調味料中的統一肉燥風味醬翻炒出香氣。
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4再將調味料中的其他材料通通放入，並加水約150ml煮滾後轉小火悶煮5分鐘。
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5起鍋前將九層塔加入轉大火拌炒幾下即可。
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6三杯香菇肉燥完成! 加了統一肉燥風味醬的三杯醬汁香氣更濃厚了，不需要長時間的烹煮，就能完成的美味下飯菜色。
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7備上一碗白飯或是燙個麵，就是令人食指大動的秒殺料理:)
![加入[調味料]中的統一肉燥風味醬翻炒出香氣。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/490530/large_3b23790dbf5cbe5c.jpg)
![再將[調味料]中的其他材料通通放入，並加水約150ml煮滾後轉小火悶煮5分鐘。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/490529/large_fc48695b3ae0e16d.jpg)
小撇步
家家必備，幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.htm
l※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※
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