三杯香菇肉燥[統一肉燥風味醬]


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三杯風味的香菇肉燥只要簡單幾個步驟就能完成喔!配上熱呼呼的白飯或是燙碗麵,就是秒殺級的超美味料理:)

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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
新鮮香菇
100g
豬絞肉
200g
蒜末
1茶匙
九層塔
1大把
調味料
統一肉燥風味醬
1-1/2大匙
醬油
1大匙
米酒
1大匙
冰糖
1/2茶匙
辣椒醬
1茶匙
  • 1
    主材料備齊,並將香菇切小丁備用。
  • 2
    適量油熱鍋先將蒜末爆香後下豬絞肉拌炒到肉末開始轉白。
  • 3
    加入調味料中的統一肉燥風味醬翻炒出香氣。
  • 4
    再將調味料中的其他材料通通放入,並加水約150ml煮滾後轉小火悶煮5分鐘。
  • 5
    起鍋前將九層塔加入轉大火拌炒幾下即可。
  • 6
    三杯香菇肉燥完成! 加了統一肉燥風味醬的三杯醬汁香氣更濃厚了,不需要長時間的烹煮,就能完成的美味下飯菜色。
  • 7
    備上一碗白飯或是燙個麵,就是令人食指大動的秒殺料理:)
小撇步

家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.htm
l※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

2015/06/26 發表 4,969 瀏覽
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討論共 1 則

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感謝分享!真的是快速簡單又美味的料理。

2 months ago
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作者回應

👍👍👍👍

2 months ago