宮保雞丁


Sherry Huang
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做法相當簡單又超下飯,上桌一定被稱讚。

時間
10 分鐘
食材
2根
適量
適量
1根
少許
6-7瓣
調味
一匙
少許
一小匙
少許
醃醬
一大匙
少許
少許
少許
  • 1
    將雞肉切丁塊約2公分大小。放入醃醬裡醃20分。
  • 2
    熱鍋放油,快炒雞肉半熟撈起備用。
  • 3
    洗鍋擦乾重新放油,把大蒜,花椒粒,乾辣椒,小辣椒,油花生下鍋爆香
  • 4
    雞丁倒入鍋中加入調味料-醬油或醬油膏(不要太多),米酒,砂糖,醋,蔥段,拌炒一下收汁就起鍋完成。
2014/07/25 發表 5.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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簡單易作l 的料理,真的好棒,中午來做一做

6 years ago

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