肉桂香蕉米飯薯餅


Ciel Wang
53 食譜 285 粉絲
125 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

無蛋無麵粉料理。吃起來的口感是軟的,就是薯餅口感,只是香蕉葡萄乾口味。寶寶一連吃了好幾塊。

《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》
https://www.facebook.com/starsmarco

熱量
食材
1根
1大匙
適量
1大匙
1大匙
1碗
適量
  • 1
    馬鈴薯洗淨、電鍋蒸熟、放溫用手掌搓掉皮、略切塊裝塑膠袋裡用飯匙壓泥。
  • 2
    香蕉剝皮、放剛才裝馬鈴薯的袋子裡,一樣用飯匙壓泥,最後在角角剪個開口擠出來。
  • 3
    加入玄米油(任何植物油均可)拌勻,再添加肉桂糖(自己調的,肉桂粉、砂糖裝在糖粉罐裡搖勻)拌勻,然後加奶粉、砂糖拌勻。
  • 4
    把隔夜冷飯先在袋子裡壓散再加進來。
  • 5
    最後加入葡萄乾拌勻。
  • 6
    不沾平底鍋用最小的火熱鍋,鐵湯匙先沾一點油防黏,然後一匙匙把飯泥挖進來排好,每挖一匙進來後用湯匙底壓一下塑型。
  • 7
    把二面煎金黃赤赤即可。火太大易焦、要記得用小火,二面反覆翻面無妨,煎金黃就是。
  • 8
    以上材料約煎了20幾塊。
小撇步

1. 肉桂糖的部分,是我自己先調好的一罐,肉桂和砂糖的比例依自己喜好,喜歡肉桂味重的就肉桂多點,喜歡甜點的就砂糖多點,不一定要1:1。

2. 肉桂糖在這份食譜裡也可以省略,如果家中沒有沒放也無妨。喜歡吃葡萄乾的就多放點,不喜歡就少放點,換成其他果乾也可以。

3. 薯泥是用省產馬鈴薯。

2014/07/25 發表 3,040 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ciel Wang
53 食譜 285 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鳳梨酥洛神花飛利浦IH電子鍋舒肥機百香果芭樂鳳梨微波爐水波爐芒果泡麵3M真空保鮮盒檸檬火龍果史雲生雞湯滷味減肥餐披薩虎牌電子鍋涼拌小黃瓜蛋捲壽司燒肉拉麵棉花糖臭豆腐獅王洗碗精迷迭香鑄鐵鍋牛肉麵水果冰淇淋壽喜燒素食蜂蜜普格義大利麵醬紅豆秋葵早午餐芋頭枸杞鮑魚土豆奇異果南瓜濃湯馬卡龍便當Bosch廚師機奇亞籽WMF快力鍋

肉桂香蕉米飯薯餅 無蛋無麵粉料理。吃起來的口感是軟的,就是薯餅口感,只是香蕉葡萄乾口味。寶寶一連吃了好幾塊。 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》 https://w...