[無油/粉/蛋] 剩米飯香蕉餅-五步驟!


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家裹剩下太多飯,扔了又很浪費,
弄點新食品吧~剩米飯香蕉餅
只需一個碗+一個烤箱,十分方便!!
最重要的是十分健康!!吃多幾件也沒有負擔=)

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
80g
1條
35mL
  • 將香蕉壓成蓉

    將香蕉壓成蓉

  • 加入剩飯+牛奶(+燕麥片)到香蕉蓉拌勻,靜待5分鐘

    加入剩飯+牛奶(+燕麥片)到香蕉蓉拌勻,靜待5分鐘

  • 用茶匙羹分餅糊至想要的厚度

    用茶匙羹分餅糊至想要的厚度

  • 先放一調味碟量的水到焗爐,預熱180°C 5分鐘,
再焗170°C  15分鐘

    先放一調味碟量的水到焗爐,預熱180°C 5分鐘, 再焗170°C 15分鐘

  • 完成~

小撇步

-如要加燕麥,牛奶要加至60mL

-喜歡吃甜的朋友可於步驟二加入10g(2茶匙)煉奶

-把水放到焗爐裹是為了避免餅乾變得太硬/乾(多些水也沒關係)

-用紅米飯也很好吃,也更健康

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