[無油/粉/蛋] 剩米飯香蕉餅-五步驟!
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家裹剩下太多飯,扔了又很浪費,
弄點新食品吧~剩米飯香蕉餅
只需一個碗+一個烤箱,十分方便!!
最重要的是十分健康!!吃多幾件也沒有負擔=)
食材
剩飯
80g
香蕉
1條
牛奶
35mL
即食燕麥片(可不加)
25g(1大勺)
-
1 將香蕉壓成蓉 -
2 加入剩飯+牛奶(+燕麥片)到香蕉蓉拌勻,靜待5分鐘
-
3 用茶匙羹分餅糊至想要的厚度
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4 先放一調味碟量的水到焗爐,預熱180°C 5分鐘, 再焗170°C 15分鐘
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5 完成~
小撇步
-如要加燕麥,牛奶要加至60mL
-喜歡吃甜的朋友可於步驟二加入10g(2茶匙)煉奶
-把水放到焗爐裹是為了避免餅乾變得太硬/乾(多些水也沒關係)
-用紅米飯也很好吃,也更健康
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