[無油/粉/蛋] 剩米飯香蕉餅-五步驟!

2015/04/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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家裹剩下太多飯,扔了又很浪費,
弄點新食品吧~剩米飯香蕉餅
只需一個碗+一個烤箱,十分方便!!
最重要的是十分健康!!吃多幾件也沒有負擔=)

食材 (2 人份 15 分鐘

剩飯 80g
香蕉 1條
牛奶 35mL
即食燕麥片(可不加) 25g(1大勺)
  • 1 將香蕉壓成蓉
  • 2 加入剩飯+牛奶(+燕麥片)到香蕉蓉拌勻,靜待5分鐘
  • 3 用茶匙羹分餅糊至想要的厚度
  • 4 先放一調味碟量的水到焗爐,預熱180°C 5分鐘, 再焗170°C 15分鐘
  • 5 完成~
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小撇步

-如要加燕麥,牛奶要加至60mL

-喜歡吃甜的朋友可於步驟二加入10g(2茶匙)煉奶

-把水放到焗爐裹是為了避免餅乾變得太硬/乾(多些水也沒關係)

-用紅米飯也很好吃,也更健康

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討論共 2 則

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買一個小烤箱吧:) 方便很多

2年前
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好可惜,我只有小烤箱

2年前