米飯餅小姐的四種愛戀☺️

ling. 💤
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因為愛吃米漢堡而意外做出的料理😋

* 慢時光的生活,人就是要勇於嘗試。

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

3人份(1.5杯)
1/2顆
2小根
適量
一片
3顆
適量
擺飾
一片
調味料
些許
些許
些許
  • 先將蛋打散,加入米飯,醬油調色。

    先將蛋打散,加入米飯,醬油調色。

  • 1. 將馬鈴薯、火腿、青花菜、生菜切絲備用。
2. 起司切塊備用。

    1. 將馬鈴薯、火腿、青花菜、生菜切絲備用。 2. 起司切塊備用。

  • 將食材拌均勻後,加入黑胡椒、醬油、鹽做最後調味。

    將食材拌均勻後,加入黑胡椒、醬油、鹽做最後調味。

  • 熱鍋後淋些許橄欖油,開中小火,先用湯匙挖一球放入平底鍋後,在加些許橄欖油,剛煎時要停留2-3分鐘再翻面,另一面也是要停留定形
形,兩面定形後只需煎至熟透略焦起鍋,然後將裝飾用起司切成小片鋪上即可享用😘

    熱鍋後淋些許橄欖油,開中小火,先用湯匙挖一球放入平底鍋後,在加些許橄欖油,剛煎時要停留2-3分鐘再翻面,另一面也是要停留定形 形,兩面定形後只需煎至熟透略焦起鍋,然後將裝飾用起司切成小片鋪上即可享用😘

小撇步

煎米飯糊時如果多加一些橄欖油口感可以更加酥脆。

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