米飯餅小姐的四種愛戀☺️
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因為愛吃米漢堡而意外做出的料理😋
* 慢時光的生活，人就是要勇於嘗試。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
白米飯（熟）
3人份（1.5杯）
馬鈴薯
1/2顆
青花菜
2小根
火腿/培根
適量
起司
一片
蛋
3顆
生菜
適量
擺飾
起司
一片
調味料
鹽
些許
黑胡椒
些許
醬油
些許
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1先將蛋打散，加入米飯，醬油調色。 -
21. 將馬鈴薯、火腿、青花菜、生菜切絲備用。 2. 起司切塊備用。
-
3將食材拌均勻後，加入黑胡椒、醬油、鹽做最後調味。
-
4熱鍋後淋些許橄欖油，開中小火，先用湯匙挖一球放入平底鍋後，在加些許橄欖油，剛煎時要停留2-3分鐘再翻面，另一面也是要停留定形 形，兩面定形後只需煎至熟透略焦起鍋，然後將裝飾用起司切成小片鋪上即可享用😘
小撇步
煎米飯糊時如果多加一些橄欖油口感可以更加酥脆。