魚皮絲滷白菜
描述
把開陽白菜燜的軟呼，加上魚皮絲釋放膠質軟溜，讓人挾上一口白菜，就可配上一口白飯，意外的下飯~
![熱鍋，放少許油爆香香菇~蝦米~蒜末~蔥段~胡蘿蔔片，再加入白菜~木耳絲拌炒一下，加入一碗水和魚皮絲蓋鍋蓋燜煮至菜葉變軟，加[調味料]調味，再拌炒到湯汁轉濃稠稍收乾，就可熄火，再滴入少許烏醋與香油就完成囉~](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/353379/0b7e598c84a265b2.jpg)
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