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小磨坊
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【小磨坊】海苔芥末涼拌鎖管

【小磨坊】海苔芥末涼拌鎖管

描述

當吃第一口脆度的鎖管時,首先聞到濃郁的蔥味,再來是海苔芥末的微嗆味,還有清爽的洋蔥,在嘴中慢慢釋放出來,讓人意想不到的非常搭配,這樣的料理真的很適合在炎熱的天氣裡。

72 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 洋蔥、西洋芹、辣椒切絲、小番茄切片、香菜切碎備用。

  • 將鎖管洗淨+絲燙熟,冰鎮切片備用。

  • 洋蔥絲、西洋芹絲泡冰水後,濾乾水份備用。

  • 將所有材料加入調味料拌勻即可。

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