【小磨坊】海苔芥末涼拌鎖管
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當吃第一口脆度的鎖管時，首先聞到濃郁的蔥味，再來是海苔芥末的微嗆味，還有清爽的洋蔥，在嘴中慢慢釋放出來，讓人意想不到的非常搭配，這樣的料理真的很適合在炎熱的天氣裡。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1洋蔥、西洋芹、辣椒切絲、小番茄切片、香菜切碎備用。
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2將鎖管洗淨+薑絲燙熟，冰鎮切片備用。
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3洋蔥絲、西洋芹絲泡冰水後，濾乾水份備用。
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4將所有材料加入調味料拌勻即可。
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