收藏 260 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Default avatar Picture?width=100&height=100

每次去吃餐廳炒牛肉,牛肉都少得可憐,不如再家自己炒,健康又衛生,還滿滿一盤蔬菜與牛肉,讓人吃的好過癮唷^^~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
芥藍菜
一小把
牛肉
一塊
辣椒
一條
蒜末
兩粒
醃料
蒜末
兩粒
蠔油
一大湯匙
白酒
一湯匙
酌量
地瓜粉(太白粉也可)
一小匙
沙茶
一小匙
  • 1
    主要食材:鮮將牛肉切片放入容器加入所有的醃料放置冰箱靜置10分鐘以上。芥藍洗淨梗與葉子分開放,蒜末,辣椒切好備用
  • 2
    熱鍋加入少許的油,先放入梗快炒,再放入葉子部分快炒加入少許白酒拌勻盛出
  • 3
    同一鍋再加入少許的油放入蒜末,辣椒末炒香
  • 4
    再加入牛肉快速拌炒即可關火,再拌入青菜即可
  • 5
    盛出擺盤即可上桌享用囉
小撇步

歡迎一起分享蘋果的生活與更多的創意料理
https://www.facebook.com/groups/749179488454624/
https://www.facebook.com/hsiuping.chen.3

2014/07/24 發表 6,287 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣