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芥藍牛肉

芥藍牛肉

描述

每次去吃餐廳炒牛肉,牛肉都少得可憐,不如再家自己炒,健康又衛生,還滿滿一盤蔬菜與牛肉,讓人吃的好過癮唷^^~

261 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 主要食材:鮮將牛肉切片放入容器加入所有的[醃料]放置冰箱靜置10分鐘以上。芥藍洗淨梗與葉子分開放,蒜末,辣椒切好備用

    主要食材:鮮將牛肉切片放入容器加入所有的醃料放置冰箱靜置10分鐘以上。芥藍洗淨梗與葉子分開放,末,辣椒切好備用

  • 熱鍋加入少許的油,先放入梗快炒,再放入葉子部分快炒加入少許白酒拌勻盛出

    熱鍋加入少許的油,先放入梗快炒,再放入葉子部分快炒加入少許白酒拌勻盛出

  • 同一鍋再加入少許的油放入蒜末,辣椒末炒香

    同一鍋再加入少許的油放入末,辣椒末炒香

  • 再加入牛肉快速拌炒即可關火,再拌入青菜即可

    再加入牛肉快速拌炒即可關火,再拌入青菜即可

  • 盛出擺盤即可上桌享用囉

    盛出擺盤即可上桌享用囉

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蘋果家的鮮果百匯 216 食譜 742 粉絲

哈囉:我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣,歡迎常來蘋果版上,一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !

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