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![主要食材:鮮將牛肉切片放入容器加入所有的[醃料]放置冰箱靜置10分鐘以上。芥藍洗淨梗與葉子分開放，蒜末，辣椒切好備用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F352628%2Fc2bd8cac999bc266.jpg&width=800)
熱鍋加入少許的油，先放入梗快炒，再放入葉子部分快炒加入少許白酒拌勻盛出
再加入牛肉快速拌炒即可關火，再拌入青菜即可
盛出擺盤即可上桌享用囉
小撇步
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