★ 日式醬燒豬肉滑蛋蓋飯 ★


Flora 喜歡簡單料理
39 食譜 76 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

受深夜食堂的影響,老公也說想吃蓋飯,於是就做這道美味料理囉!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
自行斟酌
自行斟酌
6小朵
1~2片
適量
1根
1顆
1顆
調味料
少許
適量
  • 1
    備料:先煮白飯後(1)鴻喜菇洗淨撥開(2)皎白筍切細絲條(3)黑木耳切絲(4)豬肉絲抓適量備用(5)蒜頭先壓扁切成算泥狀(6)雞蛋打散攪拌 (7)野花菜切朵狀洗淨
  • 2
    切野花菜的同時,燒滾水準備川燙野花菜朵盛鍋備用
  • 3
    (1)起鍋熱油,蒜泥爆香(2)豬肉絲下鍋拌炒8分熟(3)依序放入皎白筍絲,鴻喜菇,黑木耳絲後,放入少許鹽巴翻炒(4)加入1湯匙醬油,適量二砂糖均勻拌炒(5)滾熟後,圓形方向的倒入蛋黃滾至半熟關火
  • 4
    熱騰騰的白飯盛好,倒入醬燒豬肉滑蛋蓋在飯上面,加上燙熟的野花菜點綴添色就可以享用囉!!
2014/08/07 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Flora 喜歡簡單料理
39 食譜 76 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多日式燒肉醬的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

★ 日式醬燒豬肉滑蛋蓋飯 ★ 受深夜食堂的影響,老公也說想吃蓋飯,於是就做這道美味料理囉!