玉米火腿炒高麗【食在養生】

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高麗菜含豐富的維生素B、C、鈣、磷、鉀等營養素,不但可美化肌膚、消除疲勞、還能促進腸胃蠕動、預防骨質疏鬆
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胡蘿蔔含維生素A、鉀、鈣等營養素,可維護眼睛及皮膚的健康。

份量8人份 烹調時間5分鐘

食材

玉米 少許
胡蘿蔔 少許
毛豆仁 少許
高麗菜 3/4
橄欖油 少許
少許
食在養生小磨香油 少許
少許
  • 1 先把高麗菜、玉米、胡蘿蔔、毛豆仁、火腿洗淨、胡蘿蔔切塊,切高麗菜,
  • 2 倒入橄欖油,放入胡蘿蔔、玉米、毛豆仁,先小炒一下,再放入高麗菜快炒,加點少許的水,讓高麗菜稍微軟一點、再加點少許的塩、香油,即可盛盤享用!
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食在養生
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2014/07/22 發表 2,578 瀏覽

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