麵包機做薄皮PIZZA-薄脆香甜蘋果比薩
描述
做PIZZA要準備的材料很多，這款甜點蘋果PIZZA材料簡單，用麵包機稍微打下麵糰就可以，PIZZA皮分3次桿平，烤出來薄脆好吃，搭配蘋果香甜，微甜的糖粉，一下子就吃光了。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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PIZZA皮製作，將餅皮所有材料一起放入麵包機[烏龍麵模式]打好不取出按掉提示音，放在機內發酵40分鐘。
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發酵到2倍大取出麵糰，分割成2塊搓圓。
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桿麵棍將小麵團桿平。桿薄第一次，靜置10分鐘。
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再桿第二次，靜置10分鐘。烤箱先預熱210度。
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桿第三次，完全變薄，開始放料。
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蘋果洗淨擦乾，連皮切超薄片，怕變黑可以放鹽水內。動作快就不用。一片PIZZA用半顆。
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烤出來撒上糖粉。
小撇步
此材料為2份pizza，一次同時可做2片，烤好馬上接著再烤下一片，以免一片不夠吃^^。在桿麵糰時每次桿都要撒些麵粉比較不黏棍。最後一次桿薄可以放在烘培紙上桿好直接放料方便入烤箱烤，很簡單製作，烤起來薄脆好吃的甜點，趕快試試吧
