百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
貪吃貓
貪吃貓
117 食譜 339 粉絲

[綜合]泰式涼拌青木瓜

[綜合]泰式涼拌青木瓜

描述

夏天食慾不好，來個涼拌青木瓜吧。

59 說讚

食材

工具
調味料

步驟

  • 青木瓜刨絲。 長豆切段。 小蕃茄對切。 蝦子燙熟對切。 辣椒切絲（不吃辣可去子）。 檸檬葉切碎、香茅也切碎（先正面整根斜切，然後翻反面整根斜切，再平切~）。 花生拿去烤箱烤熟、脆。（180度約7分鐘，看著免得燒焦或不夠）。 檸檬對切後用叉子插進去旋轉榨汁。 （圖片裡的是四季豆，若用四季豆要煮熟喔！）

    青木瓜刨絲。 長豆切段。 小蕃茄對切。 蝦子燙熟對切。 辣椒切絲（不吃辣可去子）。 檸檬葉切碎、香茅也切碎（先正面整根斜切，然後翻反面整根斜切，再平切~）。 花生拿去烤箱烤熟、脆。（180度約7分鐘，看著免得燒焦或不夠）。 檸檬對切後用叉子插進去旋轉榨汁。 （圖片裡的是四季豆，若用四季豆要煮熟喔！）

  • 取一個塑膠樂扣或白鐵容器，將青木瓜、長豆、檸檬葉、香茅、辣椒、大蒜丟進去，拿東西杵這些食材，讓他們混合、入味。

    取一個塑膠樂扣或白鐵容器，將青木瓜、長豆、檸檬葉、香茅、辣椒、大蒜丟進去，拿東西杵這些食材，讓他們混合、入味。

  • 加入小蕃茄、蝦子、花生、調味料，試味調整。

    加入小蕃茄、蝦子、花生、調味料，試味調整。

4,240 瀏覽
avatar
貪吃貓 117 食譜 339 粉絲

我紀錄食譜的目的很簡單，就是腦袋空空不知道要煮什麼的時候，可以快速的找到菜色。因此我盡量在食譜前面加上清楚的分類；這樣就可以輕易找出一湯一肉兩菜的組合。都是一些家常菜~見笑，見笑，人客就隨便坐坐，隨意看看囉~。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 義大利麵 四季豆 湯 蒸蛋 竹筍 茄子 花椰菜 炒飯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 湯麵 粽子 雞胸肉 櫛瓜 豆腐 台式泡菜 麻婆豆腐 滷肉 打拋豬 家常菜 娃娃菜 菠菜 排骨 雞肉 雞蛋豆腐 香菇雞湯 瓜仔肉 白菜滷 鮭魚 餅乾 高麗菜 杏鮑菇 三杯雞 馬鈴薯 小黃瓜 番茄炒蛋 糖葫蘆 酸辣湯 早餐 馬鈴薯燉肉 番茄 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞湯 炒麵 南瓜 低脂高蛋白 地瓜