洋蔥沙茶肉片

描述
沙茶醬是流行於潮汕地區的一種醬料,
改良自馬來西亞和印尼的沙嗲醬。
但在多年發展下,沙茶醬與沙嗲醬的調制方法已略有不同,
沙茶醬甜味較輕、較鹹,有蝦乾氣味;
但沙嗲醬略為偏甜、花生較多。
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沙茶醬是流行於潮汕地區的一種醬料,
改良自馬來西亞和印尼的沙嗲醬。
但在多年發展下,沙茶醬與沙嗲醬的調制方法已略有不同,
沙茶醬甜味較輕、較鹹,有蝦乾氣味;
但沙嗲醬略為偏甜、花生較多。
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