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簡單的食材，簡易的做法，讓妳也能做出美味的牛排玫瑰花，適合情人節，生日，宴客的美食喔，提前醃好放入冷凍，想吃就可退冰10分鐘立即上菜喔^^~
將所有醬汁材料放入鍋中略煮，變稠狀即可關火(備用)
熱鍋加入少許奶油，將牛肩排放入鍋中香煎
約15秒立即翻面，再15秒即可關火立即取出
一條一條捲好包住，並用迷迭香的梗固定成玫瑰形狀，擺上盤中淋上醬汁，即可完成囉
小撇步
建議用新鮮蔬果的梗來固定肉，如辣椒梗，香菜梗，多種香草梗都可以使用，少用竹籤固定較為健康與環保
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