日式涼麵~元本山海苔


三姉妹の手作料理Lab
54 食譜 83 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

日式涼麵中不可或缺的食材~海苔絲,雖然用量不多,卻具有畫龍點睛的效果,大大提升涼麵的美味度!

❤♡Like us on FB♡❤
www.facebook.com/3sisters888
★☆追蹤iCook的家☆★
https://icook.tw/users/3sisters888

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    將麵條煮熟後,以冷開水沖涼。瀝乾水分,以冰塊冰鎮備用。
  • 2
    用紙巾沾取沙拉油,在鍋中擦過一回。倒入薄薄一層蛋液煎熟。重複上面的步驟,將剩餘的蛋液都煎成薄片。
  • 3
    將煎好的蛋皮切絲。
  • 4
    蔥切末,小黃瓜切絲。
  • 5
    海苔片剪成細長條狀;將以上配料全部分成4等份。
  • 6
    和風醬油露用開水稀釋成喜好的濃度,也分成4份。
  • 7
    食用時從4種配料中各取少量放入和風醬油露中,再取少量的麵條放進來,連同配料一起食用。依各人喜好可在和風醬油露中添加山葵醬,風味更加。
2014/07/17 發表 4,213 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
三姉妹の手作料理Lab
54 食譜 83 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多日式涼麵的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

日式涼麵~元本山海苔 日式涼麵中不可或缺的食材~海苔絲,雖然用量不多,卻具有畫龍點睛的效果,大大提升涼麵的美味度! ❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook...